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从SARS到H7N9,浦江潘东水的养殖路步步惊心

鸡鸣十年悲喜录

陆遥 童颖骏
2013年04月23日08:38   来源:浙江日报
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这几天,浦江县浦南街道宋溪肉鸡养殖场负责人潘东水的手机总是占线,太多人从早到晚在找他:问情况、要买鸡、要卖鸡、想对策……所有的声音,都掺杂着焦虑、不安与犹疑。

潘东水今年46岁,养鸡已有11年。靠着辛苦打拼,他建立起顺农肉鸡专业合作社,底下有社员30户,养殖总规模超过15万羽。眼下,正月里抓来的一批鸡苗,已长到茁壮期,急盼着出栏卖个好价格。

一切,都因为3月31日的一则消息而改变:上海官方公布,确定发现人感染H7N9禽流感并出现死亡病例。听到新闻的那一刹那,老潘出门看了看鸡棚里的2.1万羽肉鸡,有点懵了。

从SARS到H7N9,老潘的十年养殖路,步步惊心。

来自销售商的电话:“老潘,这时价钱咱说了算。不卖亏得更大。”

卖一只鸡亏15元:卖或不卖,心痛抉择

见到潘东水,是在鸡棚门口。紧挨着鸡棚的两间平房被隔成两室一厅,一间给儿子,一间就是夫妻俩的卧室。儿子今年20岁,跟朋友们一起在鸡场里当帮工。家门口,挂着“百福临门”、“万事如意”的吉祥条幅,想来是老潘守着鸡棚的美好期盼。

还没说上几句话,电话就响了。“都是想买鸡的客户。早晨5时刚起床,电话就来了,一直讲到8时还没穿上衣服。”非常时期,销路如此火爆,不值得高兴吗?但老潘摆摆手说:“没有用,价格压得太低了!”

过去,顺农肉鸡专业合作社每天光固定订单,就能销出2000多羽,还不包括在浦江城南农贸市场摊位散卖的400多羽。“正常情况,1斤鸡可以赚到1块多。”老潘说,最好的时候,一批鸡就可以赚40多万元。通常春节前后的鸡价是最贵的。今年1月,肉鸡的收购价达到5.7元/斤。大家信心满满地卖出后,赶紧在年头上抓来了苗鸡。

突如其来的H7N9禽流感,搅碎了这场美梦。

4月以后,本地客商相继停止了交易。一个诸暨客户欠下的13万元尾款还没结清,人已经“消失”了。现在还剩江苏、山东的一些客户抢着收鸡,忙着屠宰后做成冻鸡,等待市场复苏。对他们而言,现在是最大的商机。

对于这些客户,老潘的心情是复杂的,既感谢,又痛恨:“他们相互压价,每斤最多只愿出2.0元至2.3元。要知道,4.5元/斤是我们养鸡的成本价。现在这样,每卖一只鸡,就得亏15元!”

4月16日,省政府办公厅下发了《关于积极应对H7N9禽流感、扶持家禽业持续健康发展的通知》。像潘东水这样在3月底存栏肉鸡10000只以上的养殖场,能够获得每只肉鸡1元的补贴。但对老潘来说,1元的补贴,只够两天的饲料,只是杯水车薪。